La Rocca Vescovile a Bertinoro, balcone di Romagna, ora Centro residenziale universitario dell'Alma Mater di Bologna
La Rocca Vescovile a Bertinoro, balcone di Romagna, ora Centro residenziale universitario dell'Alma Mater di Bologna
L'Istituto Diocesano per il Sostentamento Clero della Diocesi di Forlì Bertinoro ha costituito la Società Agricola Diocesana Forlì Bertinoro con lo scopo di valorizzare i propri terreni situati nelle colline forlivesi: Bertinoro, Castrocaro - Terra del Sole, Forlì - Vecchiazzano, terreni vocati soprattutto per la produzione vitivinicola in particolare per il Sangiovese di Romagna di cui sono stati realizzati, o in corso di realizzazione, impianti modernissimi per una quarantina di ettari.

Secondo la tradizione sarebbero stati proprio i frati cappuccini di Bertinoro, fin dal 1600, ad attribuire a questo nobile vitigno il nome di Sanguis Jovis e cioè di Sangiovese, che vinificavano, direttamente, fornendo le Diocesi vicine.

L'ex Seminario Vescovile, ora ristrutturato e sede di attività universitarie e culturali
L'ex Seminario Vescovile, ora ristrutturato e sede di attività universitarie e culturali
Un’esperienza prestigiosa di vini d’alta qualità, che si è interrotta con la chiusura del Seminario vescovile (nella foto, ora ristrutturato e sede di attività universitarie e culturali) e delle sue cantine, che viene ora ripresa dall’Azienda Agricola Diocesana Forlì Bertinoro.


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